Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10,7 g
Sucres en très faible quantité3,5 g
Acides gras saturés en grande quantité10,3 g
Matières grasses en faible quantité15,9 g
Sel en grande quantité5,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 249 kcal |
| Protéines | 10,7 g |
| Glucides | 8,3 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Lipides | 15,9 g |
| dont acides gras saturés | 10,3 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 5,4 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4,3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
E472 · E472 - Esters d'acides gras alimentairesNon évalué
Voir les 2 ingrédients
FARCE (BECHAMEL (EAU, CREME, FARINE DE BLE, POUDRE DE LAIT (EMULSIFIANT E322 (SOJA)), MATIERES GRASSES VEGETALES, MUSCADE), JAMBON CUIT (10%) (SEL, DEXTROSE, EAU, AROMES, ANTIOXYDANT - E316, CONSERVATEUR: E250), EMMENTAL RAPE (LAIT DE VACHE, FERMENTS LACTIQUE, COAGULANT, SEL)), CROISSANT (FARINE DE BLE, BEURRE, EAU, SUCRE, LEVURE, GLUTEN DE BLE, OEUF, SEL, EMULSIFIANTS: E471 ET E472, AGENT DE TRAITEMENT DE LA FARINE: E300, ENZYME)
En bref
- Code-barres
- 2203701024605
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur
Grand Frais · Repas
Croissant au jambon
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : faible15/100
- 10,7 g de protéines pour 100 g
- 4,3 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3,5 g pour 100 g
- Très salé, 5,4 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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