Quorn · Végétal

Crispy Nuggets

Name: Crispy Nuggets
Brand: Quorn

300g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen45/100

9,4 g de protéines pour 100 g
5 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2 g pour 100 g
Ultra-transformé, 7 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne9,4 g

Sucres en très faible quantité2 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g

Matières grasses en faible quantité8,3 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en quantité modérée4,4 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	188 kcal
Protéines	9,4 g
Glucides	21,3 g
dont sucres	2 g
Lipides	8,3 g
dont acides gras saturés	0,8 g
Fibres	4,4 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450III · Diphosphate tétrasodique, épaississantRisque modéré

E263 · Acétate de calcium, conservateurSans risque

E440 · Pectines, épaississantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500I · Carbonate de sodium, acidifiantSans risque

E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque

Voir les 17 ingrédients

Mycoprotein 39%, Water, Rehydrated Free Range Egg White, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamine), Vegetable Oils (Sunflower, Rapeseed), Salt, Maize Flour, Wheat Starch, Milk Proteins, Textured Wheat Protein (Wheat Protein, Wheat Flour), Natural Flavouring, Raising Agents (Tetrasodium Diphosphate, Sodium Carbonate), Pea Fibre, Firming Agents (Calcium Chloride, Calcium Acetate), Wheat Gluten, Gelling Agent (Pectin), Dextrose.