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Crackers Gouda

75 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible15/100
  • 19 g de protéines pour 100 g
  • 3,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,6 g pour 100 g
  • Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité19 g
Sucres en très faible quantité1,6 g
Acides gras saturés en grande quantité16 g
Matières grasses en grande quantité34 g
Sel en grande quantité2,1 g
Fibres en faible quantité2,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie562 kcal
Protéines19 g
Glucides44 g
dont sucres1,6 g
Lipides34 g
dont acides gras saturés16 g
Fibres2,2 g
Sel2,1 g
Protéines pour 100 kcal3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E100 · Curcumine, colorantSans risque
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160B · Rocou, colorantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E306 · Extrait riche en tocophérols, antioxydantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E160BII · E160bii - NorbixineNon évalué
E251 · E251 - Nitrate de sodiumNon évalué
Voir les 3 ingrédients

Farine de blé - huiles végétales hydrogénées et non hydrogénées (tournesol - colza - coprah) - fromages 29,2% dont Gouda 15% (lait - sel - ferments lactiques - présure - conservateur: nitrate de sodium - colorant : norbixine de rocou) - levure - lait en poudre partiellement écrémé – sel 1,4% - amidon transformé de pomme de terre - chapelure (farine de blé - sel - levure - colorants: curcumine, norbixine de rocou) - épices - émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras - poudre d'oignon - colorant: extrait de paprika – antioxydant : extrait riche en tocophérols - acidifiant : acide lactique - arôme. Traces d'œufs et fruits à coque ou allegeriques.

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En bref

Emballage
Métal, en:Recyclable Metals, Aluminium, Carton
Quantité
75 g
Code-barres
3222472108504
Green-Score AImpact environnemental faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur