Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne10 g
Sucres en très faible quantité3,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en très faible quantité2 g
Sel en grande quantité25,2 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 86 kcal |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 5,6 g |
| dont sucres | 3,2 g |
| Lipides | 2 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Sel | 25,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 11,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 12 ingrédients
Bouillon goût bœuf concentré 62% (eau, extrait de viande de boeuf 3%), sel, arômes, extrait de levure, graisse de bœuf 1%, jus d'oignon concentré, amidon modifié de maïs, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), ail en poudre, huile de tournesol, antioxydant (extraits de romarin).
En bref
- Quantité
- 1 L
- Code-barres
- 8720182316912
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Knorr · Autres
Concentré liquide boeuf
1 L
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 14 % meilleurs produits du rayonProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
- 10 g de protéines pour 100 g
- 11,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3,2 g pour 100 g
- Très salé, 25,2 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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