Repas

Club sandwich jambon

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible20/100

9 g de protéines pour 100 g
3,7 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 8 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité9 g

Sucres en très faible quantité5 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g

Matières grasses en faible quantité7 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en quantité modérée3 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	241 kcal
Protéines	9 g
Glucides	34 g
dont sucres	5 g
Lipides	7 g
dont acides gras saturés	1,5 g
Fibres	3 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E150A · Caramel E150a, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 14 ingrédients

pain de blé 72 % (farine de blé, eau, levure, huile de colza, sucre, protéine de blé, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), jambon 19% (produit cuit à base de viande; viande de porc, eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur E 250], maltodextrine, extraits d'épices, glucose, stabilisant: E 451, antioxydant: E 301, arôme), margarine végétale (avec émulsifiant: E 471), yogourt, vinaigre batsamique blanc (vinalgre de vin, sucre, colorant: caramel ordinaire), moutarde, huile de colza, fractions de beurre, amidon de mais modifié, sel de cuisine, bouillon de légumes, épaississant: gomme xanthane, émulsifiant: E 472e, épices.