Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité13,2 g

Sucres en très faible quantité1,9 g

Acides gras saturés en grande quantité10,2 g

Matières grasses en grande quantité22,5 g

Sel en grande quantité2,4 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	349 kcal
Protéines	13,2 g
Glucides	23,4 g
dont sucres	1,9 g
Lipides	22,5 g
dont acides gras saturés	10,2 g
Fibres	non renseigné
Sel	2,4 g
Protéines pour 100 kcal	3,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Contient du glutenContient du lait

Voir les 3 ingrédients

51% pain de mie au son de blé (farine de blé, eau 2% son de blé, huile de colza, levure, dextrose, sel, gluten de blé, conservateur : propionate de calcium; farine de fève, émulsifiants : mono et diglycérides d'acide gras ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique), 38% rosette (viande de porc, sel, lactose, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : erythorbate de sodium ; conservateur : nitrate de potassium ; ferments), 11% de beurre (lait)