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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité9,2 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en faible quantité3,8 g
Matières grasses en faible quantité10 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie147 kcal
Protéines9,2 g
Glucides4,6 g
dont sucres0,7 g
Lipides10 g
dont acides gras saturés3,8 g
Fibres0 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal6,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients

Choux 50% (choux, eau, sel); farce 47% (épaule de porc origine France (92%), sel, sirop de glucose, saccharose, acidifiant:E262, épice, conservateur:E325,E250, antioxydant:E301, poudre de betterave, plante aromatique, arômes); Jambon de Vendée 3% (IGP:FR85.006.001CE): Jambon de porc, sel, alcool, épices et aromate, dextrose, saccharose, arômes naturels, ferments, conservateur:E252; Sous atmosphère protectrice.

En bref

Quantité
600 g
Code-barres
3340584106185
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur

Saveurs des mauges · Repas

Choux farcis

600 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 22 % meilleurs plats
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encore
  • 9,2 g de protéines pour 100 g
  • 6,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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