Bâton Rouge · Viande, poisson et œufs

Chiffonnade de blanc de poulet grillé

180 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 36 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : faible10/100
  • 17 g de protéines pour 100 g
  • 16 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 9 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en très faible quantité2 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie106 kcal
Protéines17 g
Glucides5 g
dont sucres1 g
Lipides2 g
dont acides gras saturés0,7 g
Fibres0,5 g
Sel1,8 g
Protéines pour 100 kcal16 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E451I · TPP, épaississantRisque modéré
E1442 · Phosphate de diamidon hydroxypropyle, épaississantSans risque
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 15 ingrédients

Poitrine de poulet (80%), eau, fécule de pomme de terre, sel, épices (contient du céleri), protéine de soja, maltodextrine, dextrose, épaississant: E407, conservateurs: E326, E262, E250, stabilisant: E451i, amidon modifié: E1442, antioxygène: E316. Allergènes : contient du soja et du céleri. Peut contenir de la moutarde.

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En bref

Quantité
180 g
Code-barres
3592860083028
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur