Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité14 g
Sucres en très faible quantité3,9 g
Acides gras saturés en faible quantité2,2 g
Matières grasses en faible quantité6,2 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité1,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie194 kcal
Protéines14 g
Glucides20 g
dont sucres3,9 g
Lipides6,2 g
dont acides gras saturés2,2 g
Fibres1,2 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal7,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160B · Rocou, colorantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque
E222 · E222 - Bisulfite de sodiumNon évalué
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué
Voir les 18 ingrédients

Pain spécial aux graines de SÉSAME 36,1% (farine de BLÉ, eau, dextrose, levure, graines de SÉSAME, huile de colza, sel, farine de fèves, émulsifiants : E471 et E481, antioxydant : E300), préparation de viande de filets de poulet reconstitués cuits traités en salaison 35,5% (viande de filet de poulets, eau, sel), sauce hamburger [eau, tomato ketchup (concentré de tomate, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, amidon transformé, sel, acidifiant : E270, épices), huile de colza, MOUTARDE douce (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épice, arômes, conservateur : SULFITE acide de sodium), cornichons (cornichons, vinaigre, sel), sucre, amidon transformé, vinaigre d'alcool, concentré de tomates, oignons, sel, conservateur : E202, arôme naturel, colorant : E160c], CHEDDAR orange fondu 9,7% (cheddar orange 4,8% minimum, FROMAGES, eau, BEURRE, protéines de LAIT, amidon transformé, sels de fonte : E331 et E452, lactosérum, sel, arôme, gélifiant : E407, colorant : E160b), filet de bacon fumé 6,4% (viande de porc 6,1%, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateurs : E250 et E252, antioxydant : E301, aromes naturels, ail), cornichon au vinaigre 2,6% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : E509, conservateur : disulfite de potassium). Cette recette contient : gluten, LAIT, MOUTARDE, graines de SÉSAME, SULFITES. Traces possiBLÉs d'œuf, poisson, soja, fruits à coque.

En bref

Emballage
Frais
Quantité
155 g
Code-barres
3283040057426
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur

Le Gaulois · Repas

chicken burger bacon boucherie x1

155 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 18 % meilleurs plats
Protéines : bonSanté : faible0/100
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 7,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 17 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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