Páturages · Végétal

Chèvre à dorer

Name: Chèvre à dorer
Brand: Páturages

150 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible5/100

14 g de protéines pour 100 g
4,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,1 g pour 100 g
Riche en graisses saturées, 12 g pour 100 g

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité14 g

Sucres en très faible quantité2,1 g

Acides gras saturés en grande quantité12 g

Matières grasses en grande quantité22 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en faible quantité0,8 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	316 kcal
Protéines	14 g
Glucides	15 g
dont sucres	2,1 g
Lipides	22 g
dont acides gras saturés	12 g
Fibres	0,8 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque

Voir les 2 ingrédients

Fromage de chèvre 70 % [lait de chèvre pasteurisé (origine : UE), sel, ferments lactiques (dont lait), enzyme coagulante], enrobage 30 % [chapelure (farine de blé, gluten (blé), sel, levure, huile d'olive, poudres à lever : E450i et E500ii), huile de tournesol, farine de blé, eau, sel].