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Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible0/100
  • 10,3 g de protéines pour 100 g
  • 3,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
  • Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10,3 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,2 g
Matières grasses en grande quantité20,3 g
Sel en grande quantité2,1 g
Fibres en faible quantité1,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie311 kcal
Protéines10,3 g
Glucides22,8 g
dont sucres1,7 g
Lipides20,3 g
dont acides gras saturés7,2 g
Fibres1,7 g
Sel2,1 g
Protéines pour 100 kcal3,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E339 · Phosphates de sodium, conservateurRisque modéré
E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré
E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 14 ingrédients

Viande séparée mécaniquement de volaille reconstituée traitée en salaison 78% : viande séparée mécaniquement de volaille 70 %, peau de poulet, eau, protéines de soja, dextrose, fibres de blé, arômes anti-oxygène : érythorbate de sodium, glutamate de sodium, fromage fondu 30% (amidon modifié, lactosérum, sels de fonte : E339, E452, tara ; sel, arôme naturel laitier). Panure 22% : farine de blé, farine complète blé, huile de tournesol. Contient : blé, céréales contenant du gluten, soja, lait et produits laitiers. Sans huile de palme.

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En bref

Code-barres
3760238430648
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur