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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité3,5 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie79 kcal
Protéines9 g
Glucides2,1 g
dont sucres0,7 g
Lipides3,5 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibresnon renseigné
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal11,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E150 · Caramel, colorantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
Voir les 10 ingrédients

Pilons de volailles 48% origine UE, eau, champignons 6%, oignons, vin blanc, moutarde 5% dont moutarde à l'ancienne 3% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc, sel, sucre, acidifiant: acide citrique, conservateur: E224), amidon modifié, fond brun (arômes, sel, dextrose, plantes aromatiques, tomate déshydratée, fécule de pommes de terre, maltodextrine de pomme de terre, sucre, graisse de boeuf, viande de veau déshydratée, poivre, colorant: caramel, épices), graisse de canard, poivre.

En bref

Quantité
350 g
Code-barres
3513261280748
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Le Manoir Alexandre · Repas

Chaudron de volaille à la moutarde et aux champignons

350 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 11 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 9 g de protéines pour 100 g
  • 11,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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