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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne12 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,5 g
Matières grasses en quantité modérée20 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie231 kcal
Protéines12 g
Glucides0,8 g
dont sucres0,7 g
Lipides20 g
dont acides gras saturés7,5 g
Fibres0,5 g
Sel2 g
Protéines pour 100 kcal5,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 18 ingrédients

Viande de porc (Suisse), lard (Suisse), eau couennes (Suisse) viande de boeuf (Suisse), champignons de Paris, sell nitrité pour saumure (sel de cuisine lode, conservateur: nitrite de sodium), épices, condiment, carottes, pol reau, graines de moutarde jaunes, pistaches, glucose, maltodextrine, extrait de levure, sang de porc, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium acidifiant: acide citrique, stabilisants: polyphosphates et diphosphates, arôme naturel.

En bref

Quantité
240 g
Code-barres
7623186088155
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Deli Tradition · Autres

Charcuterie Deli

240 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 5,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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