Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne12 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,5 g
Matières grasses en quantité modérée20 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 231 kcal |
| Protéines | 12 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Lipides | 20 g |
| dont acides gras saturés | 7,5 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Sel | 2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 18 ingrédients
Viande de porc (Suisse), lard (Suisse), eau couennes (Suisse) viande de boeuf (Suisse), champignons de Paris, sell nitrité pour saumure (sel de cuisine lode, conservateur: nitrite de sodium), épices, condiment, carottes, pol reau, graines de moutarde jaunes, pistaches, glucose, maltodextrine, extrait de levure, sang de porc, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium acidifiant: acide citrique, stabilisants: polyphosphates et diphosphates, arôme naturel.
En bref
- Quantité
- 240 g
- Code-barres
- 7623186088155
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Deli Tradition · Autres
Charcuterie Deli
240 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 12 g de protéines pour 100 g
- 5,2 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 5 additifs
Meilleur prix
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