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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité8,2 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en faible quantité5,5 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres en quantité modérée3,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie121 kcal
Protéines8,2 g
Glucides7,8 g
dont sucres0,7 g
Lipides5,5 g
dont acides gras saturés1,7 g
Fibres3,7 g
Sel0,7 g
Protéines pour 100 kcal6,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque
Voir les 16 ingrédients

Eau, haricots blancs réhydratés 30%, saucisses de Toulouse 16% (viande de porc, gras de porc, eau, sel, oignon en poudre, poivre, ail en poudre, boyau naturel de porc), viande de porc traitée en salaison 8% (viande de porc, eau, sel, stabilisant: triphosphate de sodium), graisse d'oie 0,8%, farine de BLÉ, concentré de tomate, arôme naturel, oignon en poudre, persil, ail en poudre, poivre, affermissant: chlorure de calcium. Elaboré à partir de porc origine UE. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de: lait, céleri, moutarde et oeufs.

En bref

Quantité
0.84 kg
Code-barres
3596710530915
Green-Score AImpact environnemental faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 12 octobre 2026 · Corriger une erreur

Auchan · Repas

Cassoulet Toulousain cuisiné à la graisse d'oie

0.84 kg
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 19 % meilleurs plats
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 8,2 g de protéines pour 100 g
  • 6,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Auchan, vendue dans ses magasins.

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