Cassoulet toulousain à la graisse de canard William Saurin

Cassoulet toulousain à la graisse de canard William Saurin, ingrédients

Cassoulet toulousain à la graisse de canard William Saurin, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,3 g

Sucres en très faible quantité0,8 g

Acides gras saturés en faible quantité3 g

Matières grasses en faible quantité8,2 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres en quantité modérée4,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	151 kcal
Protéines	8,3 g
Glucides	8,9 g
dont sucres	0,8 g
Lipides	8,2 g
dont acides gras saturés	3 g
Fibres	4,2 g
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	5,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

Voir les 13 ingrédients

pre-cooked white beans (37%), sauce: water, goose fat (11,5% of the sauce), tomato concentrate, parsley, natural flavors, thickener:xanthan gum, salt, cold cuts and meat (26%): 2 toulouse sausages (16%) (pork meat, pork fat, water, salt, spices, stabilizers: e450, e452, natural flavor, traces of soy protein), pork shoulder treated in cured meat (water, salt, stabilizers: e451, e452), meat of european union origin, allergen information: contains soy,