Retour

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en faible quantité3,2 g
Matières grasses en faible quantité8,6 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres en quantité modérée3,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie166 kcal
Protéines11 g
Glucides9,4 g
dont sucres0,7 g
Lipides8,6 g
dont acides gras saturés3,2 g
Fibres3,6 g
Sel0,7 g
Protéines pour 100 kcal6,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Contient du céleriContient des crustacésContient des œufsContient du poissonContient du laitContient des mollusquesContient de la moutardeContient du sésame
Voir les 21 ingrédients

ingrédients Eau, haricots blancs 20%, manchons de canard (origine: France) 17%, saucisses de Toulouse braisées 12% [viande de porc (origine: UE) 10%, eau, sel, stabilis ants : diphosphates et triphosphates, sirop de glucose, dextrose, antioxydants citrate de sodium, acide ascorbique et ascorbate de sodium, épices et plantes aromatiques, conservateurs: acetates de sodiurn et nitrite de sodium, arômes, extrait d'épice, boyau naturel de porc], tranches de poitrine de porc demi-sel 11% [poitrine de porc 9,4% (origine : France), eau, sel, acidifiant: acétates de sodium, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur; nitrite de sodium], tomates pelées concassées au jus 3,8% (tomate 2,7%, jus de tomate 1,1%, sel, acidifiant: acide citrique, affermiseant: chlorure de calcium), ail en purée 0,8% (ail, sel, acidiñant acidle citrique), purée de tomates double concentrée, sel, poivre. Traces éventuelles de ghuten, lait, soja, oeufs, céleri, moutarde, poissons, mollusques, crustacés, graines de sésame et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

En bref

Origine
European Union
Emballage
Barquette
Quantité
1000 g
Code-barres
3254563867045
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 1 août 2023 · Corriger une erreur

Auchan · Repas

Cassoulet

1000 g
Origine : European Union
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 28 % meilleurs plats
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 6,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 9 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Auchan, vendue dans ses magasins.

Plus sain dans le même rayon

Tout voir

Plus protéiné dans le même rayon

Tout voir