William Saurin · Repas

Cassoulet à la graisse de canard

Name: Cassoulet à la graisse de canard
Brand: William Saurin

400g

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 6 % meilleurs plats

Protéines : excellentSanté : bon55/100

8,8 g de protéines pour 100 g
5,8 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

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Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité8,8 g

Sucres en très faible quantité0,8 g

Acides gras saturés en faible quantité3 g

Matières grasses en faible quantité8,3 g

Sel en faible quantité0,9 g

Fibres en quantité modérée3,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	151 kcal
Protéines	8,8 g
Glucides	8,5 g
dont sucres	0,8 g
Lipides	8,3 g
dont acides gras saturés	3 g
Fibres	3,5 g
Sel	0,9 g
Protéines pour 100 kcal	5,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

Voir les 17 ingrédients

Eau, haricots blancs précuits 28%, viande de porc préparée en salaison précuite (viande de porc, acidifiant : citrate de sodium, sel), saucisse de Toulouse 13% (viande et gras de porc, sel, mélange d'épices, poivre, muscade, boyau naturel de porc), graisse de canard fondue 3,8%, double concentré de tomate, huile de colza, épaississants: gomme de guar et gomme xanthane, ail en poudre 0,2%, persil, arômes naturels, oignon en poudre, sel, arôme naturel de laurier et autres épices, poivre en poudre. Total charcuterie et viande 30%. Viande d'origine Union Européenne.