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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en faible quantité8,9 g
Sucres en faible quantité8,5 g
Acides gras saturés en faible quantité2,6 g
Matières grasses en faible quantité9,7 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en quantité modérée3,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie274 kcal
Protéines8,9 g
Glucides36 g
dont sucres8,5 g
Lipides9,7 g
dont acides gras saturés2,6 g
Fibres3,4 g
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal3,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 6 ingrédients

Farce 60% (ricotta 21% (lactosérum (lait), crème, sel, correcteur d'acidité : E330), Gorgonzola AOP 7,8% (lait, ferments lactiques, sel, présure animale, culture de moisissures), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), figues séchées 6% (figues, farine de riz), huile de tournesol, eau, lactosérum en poudre (lait), fibres végétales (bambou, psyllium), sucre, sel marin, extrait de levure, arôme), pâtes alimentaires fraîches aux œufs 40% (semoule de blé dur, farine de blé, œufs 8%, eau). Peut contenir des traces de crustacés, poissons, mollusques, moutarde, soja et fruits à coque.

En bref

Quantité
250 g
Code-barres
5400101098589
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Autres

Carrefour Traiteur Trattoria Mezzelune Gorgonzola & Figues

250 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
  • 8,9 g de protéines pour 100 g
  • 3,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 8,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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