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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité13 g
Sucres en faible quantité6 g
Acides gras saturés en quantité modérée7 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres en faible quantité2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie291 kcal
Protéines13 g
Glucides26 g
dont sucres6 g
Lipides15 g
dont acides gras saturés7 g
Fibres2 g
Sel2 g
Protéines pour 100 kcal4,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque
E160AI · Bêta-carotène, colorantSans risque
E160AII · Carotènes végétaux, colorantSans risque
E160B · Rocou, colorantSans risque
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E262I · Acétate de sodium, conservateurSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E331III · Citrate trisodique, émulsifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E160AIII · E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trisporaNon évalué
E160BI · E160bi - BixineNon évalué
E160BII · E160bii - NorbixineNon évalué
Voir les 8 ingrédients

Préparation de viande de bœuf hâchée cuite 39% (viande de bœuf 36%, amidon de pois, sel, fibres de pois et de bambou, plantes aromatiques et épices, panais en poudre, dextrose, correcteur d'acidité : E262i, farine de riz, sucre, oignon, poireaux, antioxydants : E300-E301-E331iii), produit de la boulangerie à base de blé 34% (farine de blé, eau, graines de sésame, sucre, levure, beurre, protéines de lait, perméat de lactosérum en poudre (lait), sel, jaune d'oeuf en poudre, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : E300, protéines de pois), dressing (huile de colza, eau, oignon, double concentré de tomates, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), vinaigre, sucre, jaune d'oeuf, amidon modifié de maïs et de pommes de terre, chou-fleur, cornichon, plantes aromatiques et épices (céleri), extraits de légumes et d'épices, sel, colorant : E160a(i), acidifiant : E270, stabilisants : E412-E415), cheddar 11% (lait, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes, colorants : E160a(i) – E160a(ii) - E160a(iii) - E160b(i) - E160b(ii)), oignons frits (oignons, huile de palme, farine de blé, sel). Peut contenir des traces de soja, poissons, fruits à coque, crustacés et mollusques.

En bref

Quantité
180 g
Code-barres
5400101031081
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Repas

Carrefour Traiteur Gourmet Mini Hamburgers Volaille & Cheddar 9 Pc

180 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 4,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 17 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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