Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité15 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité2,5 g
Matières grasses en faible quantité5,5 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie127 kcal
Protéines15 g
Glucides4,1 g
dont sucres0,5 g
Lipides5,5 g
dont acides gras saturés2,5 g
Fibres0,5 g
Sel0,6 g
Protéines pour 100 kcal11,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 18 ingrédients

Fond de volaille (eau, extrait de poulet, carottes, oignons, poireaux, céleri, fibres et extrait de chicorée, sel, légumes concentrés, arôme, plantes aromatiques et épices), viande de poule 32%, crème 12%, champignons de Paris 9,6%, roux blanc (farine de blé, huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiants : E322 (contient soja) - E471, conservateur : E202, sucre, acidifiant : E330, arômes naturels), boulettes 3% (viande de porc 2,7%, oeufs, chapelure (farine de blé, sel, levure), sel, poivre blanc, noix de muscade), jus de citron, sel, amidon modifié de maïs, poivre blanc, noix de muscade, épaississants : E412 - E415. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, arachides, fruits à coque, graines de sésame, moutarde et mollusques.

En bref

Quantité
1.2 kg
Code-barres
5400101077553
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Autres

Carrefour The Market Traiteur Gourmet Vol-au-Vent

1.2 kg
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 15 % meilleurs produits du rayon
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encore
  • 15 g de protéines pour 100 g
  • 11,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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