Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne10 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,4 g
Matières grasses en très faible quantité2,8 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en faible quantité0,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie72 kcal
Protéines10 g
Glucides1,3 g
dont sucres0,8 g
Lipides2,8 g
dont acides gras saturés1,4 g
Fibres0,9 g
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal13,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 29 ingrédients

Filet de cabillaud préparé 48% (filet de cabillaud 47%, sel, épices), épinards 36%, crème 10% (crème, amidon de maïs), tomates cerises, plantes aromatiques, épices, sel, sel marin, dextrose, huile de maïs, farine de blé, amidon de pommes de terre, graisse de palme, huile de palme, lait en poudre, lactose, protéines de lait, arôme naturel, crème en poudre, émulsifiant : E471, épaississants : E410-E412-E415. Peut contenir des traces d'œufs, arachides, soja, céleri, moutarde, graines de sésame, fruits à coque, crustacés, mollusques et autres céréales contenant du gluten.

En bref

Quantité
525 g
Code-barres
5400101064508
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Biscuits et snacks

Carrefour The Market Traiteur Gourmet Cabillaud à la Florentine

525 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 8 % meilleurs biscuits et snacks
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 10 g de protéines pour 100 g
  • 13,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

Plus sain dans le même rayon

Tout voir

Plus protéiné dans le même rayon

Tout voir