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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité12 g
Sucres en très faible quantité3,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,4 g
Matières grasses en très faible quantité1 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie89 kcal
Protéines12 g
Glucides7,8 g
dont sucres3,9 g
Lipides1 g
dont acides gras saturés0,4 g
Fibres0,5 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal13,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
Voir les 22 ingrédients

Viande de bœuf 47%, oignons 22%, bière 11% (contient orge), eau, fond de boeuf (extrait de viande de boeuf, dextrose, maltodextrine, sel, sucre), amidon modifié de maïs, moutarde de Torhout 1,3% (graines de moutarde, vinaigre, eau, sel), double concentré de tomates, sucre, sucre de canne, sel, fond de légumes (extraits de légumes (contient céleri), sel, huile de colza, dextrose, émulsifiant : E322, arôme naturel, amidon de riz), sucre caramélisé, vinaigre, poivre blanc, thym, laurier. Peut contenir des crustacés, œufs, lait, mollusques, graines de sésame et soja.

En bref

Quantité
600 g
Code-barres
5400101074729
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Repas

Carrefour The Market Traiteur Carbonnades de Bœuf à la Flamande

600 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 8 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 13,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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