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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,4 g
Sucres en très faible quantité1,3 g
Acides gras saturés en faible quantité2,7 g
Matières grasses en grande quantité22 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie250 kcal
Protéines9,4 g
Glucides2,9 g
dont sucres1,3 g
Lipides22 g
dont acides gras saturés2,7 g
Fibres0,5 g
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal3,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E262I · Acétate de sodium, conservateurSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Contient des œufsContient de la moutarde
Voir les 24 ingrédients

Jambon cuit 50% (viande de porc, eau, sel, sirop de glucose, arôme naturel, antioxydant : E301, conservateurs : E250-E325), huile de colza, eau, cornichons, oignons, oignons grelots, jaune d'œufs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), vinaigre, amidon modifié de maïs, sucre, vinaigre de brandy, sel, jus de citron concentré, persil, correcteur d'acidité : E325, conservateurs : E202-E262i, épaississant : E415, antioxydants : E223-E300-E301, acidifiants : E270-E330. Peut contenir des traces de poissons, lait, crustacés, gluten, céleri et soja.

En bref

Quantité
150 g
Code-barres
5400101084575
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026

Carrefour · Repas

Carrefour The Market Salade Préparée Jambon

150 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
  • 9,4 g de protéines pour 100 g
  • 3,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 12 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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