Carrefour The Market Haché de Porc & Veau Carrefour

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité16 g

Sucres en très faible quantité0,5 g

Acides gras saturés en quantité modérée8,4 g

Matières grasses en grande quantité21 g

Sel en faible quantité1,5 g

Fibres en faible quantité0,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	264 kcal
Protéines	16 g
Glucides	2,3 g
dont sucres	0,5 g
Lipides	21 g
dont acides gras saturés	8,4 g
Fibres	0,5 g
Sel	1,5 g
Protéines pour 100 kcal	6,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E262I · Acétate de sodium, conservateurSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E331III · Citrate trisodique, émulsifiantSans risque

Voir les 14 ingrédients

Viande de porc 75%, viande de veau 18%, œufs en poudre réhydratés, farine de blé, sel, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), épices (contient moutarde et céleri), dextrose, protéines de soja, lactose, blanc d'œuf en poudre, conservateur : E262i, antioxydants : E300 - E301 - E330 - E331iii, acidifiant : E330. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (seigle, orge).