Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité16 g

Sucres en très faible quantité0,5 g

Acides gras saturés en faible quantité2,5 g

Matières grasses en quantité modérée20 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en faible quantité0,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	248 kcal
Protéines	16 g
Glucides	1 g
dont sucres	0,5 g
Lipides	20 g
dont acides gras saturés	2,5 g
Fibres	0,5 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	6,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

Voir les 22 ingrédients

Viande de porc 42%, viande de bœuf 28%, huile de colza, jaune d'œuf, sambal 2% (piment rouge, sel, acidifiant : E260), eau, vinaigre, arôme, sel, épices, sucre, oignon, extrait de worcester (vinaigre, levure, jus de citron, noix de muscade, clou de girofle, tamarin), huile de tournesol, lactose, extrait de paprika, conservateur : E202, épaississants : E407-E412, acidifiant : E330, stabilisant : E415. Peut contenir des traces de gluten, soja, céleri et moutarde.