Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en faible quantité3,1 g
Matières grasses en faible quantité7,3 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres en faible quantité1,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie132 kcal
Protéines8 g
Glucides7,7 g
dont sucres1,2 g
Lipides7,3 g
dont acides gras saturés3,1 g
Fibres1,9 g
Sel0,7 g
Protéines pour 100 kcal6,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque
E160AI · Bêta-carotène, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 28 ingrédients

Préparation de viande (viande de porc 16%, viande de veau 12%, chapelure (farine de blé, levure, sel, émulsifiant : E472e, dextrose, antioxydant : E300, enzymes), persil, sel, oignon, épices), pommes de terre 27%, épinards 21%, lait demi-écrémé, crème (crème 3%, amidon de maïs), margarine (huile et graisse de palme, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a(i), arôme naturel), amidon modifié de maïs, jaunes d'œufs, ail, sel, farine de blé, épices, sel marin, extrait de levure, bouillon de poulet (extrait de poulet, extrait de levure, oignon, carotte, épices), maltodextrine, graisse de poulet, amidon de riz, sel, jus de citron), antioxydant : E300. Peut contenir autres céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, soja, moutarde, fruits à coque, céleri, graines de sésame et mollusques.

En bref

Quantité
410 g
Code-barres
5400101002456
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Repas

Carrefour Original Brasserie Roulade de Haché Épinards & Purée

410 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 25 % meilleurs plats
Protéines : bonSanté : bon55/100
  • 8 g de protéines pour 100 g
  • 6,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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