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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité2,1 g
Acides gras saturés en quantité modérée9,3 g
Matières grasses en faible quantité17 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en quantité modérée3,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie305 kcal
Protéines11 g
Glucides25 g
dont sucres2,1 g
Lipides17 g
dont acides gras saturés9,3 g
Fibres3,2 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E420 · Sorbitol, édulcorantRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque
E160AI · Bêta-carotène, colorantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
Contient des œufsContient du glutenContient du lait
Voir les 47 ingrédients

Mini quiche 38,6% :Lait, pâte brisée 28,6% (farine de blé, margarine [graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : E471, acidifiant : E330], eau, sel),oeufs, jambon cuit 10,2% (viande de porc, eau, sel iodé, bouillon de porc (viande de porc, sel, sirop de glucose), stabilisants : E450i - E450v - E451i, antioxydant : E301, conservateur : E250), crème (contientstabilisant : E407), emmental, oignons 2,3%, amidon modifié de pommes de terre, farine de blé, amidon modifié de maïs, beurre, sel, poivre blanc, noix de muscade. Chou fromage 31,6%: Lait, emmental 21,4%, pâte 15,8% (farine de blé, beurre concentré, oeufs,poudres à lever : E450i - E500ii, amidon de blé, sel, stabilisant : E420ii), sauce béchamel 6,8% (farine de blé, maltodextrine, amidon modifié de maïs, laitécrémé en poudre, sel iodé, lactosérumen poudre (lait), fécule de pommes de terre, extrait de levure, huile de colza, oignons déshydratés, épaississant : E412, extrait de vin blanc, arômes naturels), amidon modifié de maïs, noix de muscade. Mini pizza 29,8%: Pâte 38,9% (farine de blé, graisse de palme, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a(i), arôme, lait, huile de colza, protéines de lait,protéines végétales), sauce tomates 22,9% (purée de tomates, tomates, huile de tournesol, sucre, oignons, sel, acidifiant : E330), eau, jambon cuit 10,3% (viande de porc, eau, sel iodé, bouillon de porc [viande de porc, sel, sirop de glucose], stabilisants : E450i - E450v - E451e, antioxydant : E301, conservateur : E250), mozzarella râpée 5,6% (lait, sel, ferments lactique, enzymes microbiennes, amidon de pommes de terre, acidifiant : E330), oignons 4,9%, double concentré de tomates 2,6%, amidon modifié de maïs, sucre, ail, sel, origan, basilic, poivre blanc.

En bref

Quantité
228 g
Code-barres
5400101079229
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026

Carrefour · Repas

Carrefour Extra Quiches, Choux au Fromage, Pizzas 12 Pièces

228 g
Score Protéines

Source faible de protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 3,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 13 additifs
  • Assez de graisses saturées, 9,3 g pour 100 g
  • Peu salé, 1,2 g de sel pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

Meilleur prix

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