Carrefour · Repas

Carrefour Classic' Hamburger à la Viande de Boeuf 2 Pièces

268 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible5/100
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 4,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,2 g pour 100 g
  • Très salé, 2,2 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité12 g
Sucres en très faible quantité4,2 g
Acides gras saturés en faible quantité5 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en grande quantité2,2 g
Fibres en faible quantité1,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie259 kcal
Protéines12 g
Glucides27 g
dont sucres4,2 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés5 g
Fibres1,5 g
Sel2,2 g
Protéines pour 100 kcal4,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E339 · Phosphates de sodium, conservateurRisque modéré
E339III · Phosphate trisodique, conservateurRisque modéré
E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque
E160AI · Bêta-carotène, colorantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E331III · Citrate trisodique, émulsifiantSans risque
E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 4 ingrédients

Hamburger de boeuf 41% (viande de boeuf 31%, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), oignons, sel, huile de tournesol, épices (contient moutarde), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épices), œufs, dextrose), pain spécial 41% (farine de blé, eau, sucre, huile de colza, levure, graines de sésame 0,6%, sel, levain de blé déshydraté, émulsifiant : E472e, agent de traitement de la farine : E300), préparation de fromage fondu 10% (fromage, eau, beurre, protéines de lait, sels de fonte : E331iii-E339iii, lait écrémé en poudre, arôme naturel, sel, correcteur d'acidité : E270, colorants : E160a(i)-E160c, antiagglomérant : E322), ketchup 8% (purée de tomates, sirop de glucose-fructose, sucre, vinaigre, sel, arôme naturel).

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En bref

Quantité
268 g
Code-barres
5400101059047
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur