Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité8,1 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g

Matières grasses en faible quantité11 g

Sel en faible quantité0,7 g

Fibres en faible quantité2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	224 kcal
Protéines	8,1 g
Glucides	23 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	11 g
dont acides gras saturés	1,2 g
Fibres	2 g
Sel	0,7 g
Protéines pour 100 kcal	3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré

E296 · Acide malique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque

E920 · E920 - L-Cystéine et ses chlorhydratesNon évalué

Voir les 25 ingrédients

Tortilla de blé 43% (farine de blé, eau, huile de colza, poudres à lever : E500ii - E450i, dextrose, sel, acidifiant : E296, agent de traitement de la farine : E920), filet de poulet rôti 15% (filet de poulet, dextrose, sel), salade romaine, poivrons cuits 9,5% (poivrons, huile de tournesol, ail, thym, sel marin, épices), huile de tournesol, boisson à base de soja (eau, fèves de soja décortiquées), maïs, tomates, épices et plantes aromatiques 1,7%, huile de colza, yaourt, double concentré de tomates, vinaigre, moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre, eau, sel), sel marin, ail, piment rouge, jus de citron à base de concentré, jaune d'œuf, oignon en poudre, arômes naturels, sel, épaississant : E415.