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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne12 g
Sucres en très faible quantité2 g
Acides gras saturés en faible quantité3,8 g
Matières grasses en quantité modérée18 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité2,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie323 kcal
Protéines12 g
Glucides27 g
dont sucres2 g
Lipides18 g
dont acides gras saturés3,8 g
Fibres2,6 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Contient des œufsContient du glutenContient du laitContient de la moutardeContient du sésame
Voir les 8 ingrédients

Baguette multigrains 57% (farine de blé, eau, graines de tournesol, gluten de blé, graines de lin, graines de sésame, farine de malt de blé, huile de tournesol, levure, levain de seigle, son de blé, sel iodé (sel, iodate de potassium), sucre, farine de malt d'orge, huile de colza, antioxydant : E300), mozzarella 16% (lait, sel, enzymes microbiennes, ferments lactiques), mayonnaise 10% (huile de colza, eau, jaunes d'œufs, vinaigre, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épices), sucre, acidifiant : E330, épaississant : E415, arôme naturel (moutarde)), tomates semi-séchées 8% (tomates semi-séchées 6,8%, huile de tournesol, plantes aromatiques, épices, sel), chicorée endive, roquette, préparation au basilic 2% (basilic 0,8%, huile de tournesol, huile d'olive, fromage en poudre (lait, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes), sel, pulpe d'orange, acidifiant : E300). Peut contenir des traces de poissons, soja et céleri.

En bref

Quantité
245 g
Code-barres
5400101077959
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Autres

Carrefour Bon Appétit! Baguette Tomate & Mozzarella

245 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 3,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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