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Carrefour Bio Bûcheron Multigrains Foncée au Levain de Seigle

350 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : excellent75/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 3,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne11 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité7,6 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en quantité modérée5,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie302 kcal
Protéines11 g
Glucides45 g
dont sucres1,2 g
Lipides7,6 g
dont acides gras saturés1 g
Fibres5,6 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 29 ingrédients

Farine de blé* 49%, eau, graines de tournesol* 6,5%, farine de seigle* 4,8%, graines de lin* 3%, graines de sésame* 3%, flocons d'avoine* 2,3%, sel de mer, levain de seigle complet séché* 1,2% (farine complète de seigle*, eau, culture de démarrage), millet*, levure, farine de malt d'orge*, malt de seigle torréfié*, extrait de malt d'orge*, farine de malt de blé torréfié*, stabilisant : gomme guar*, huile de tournesol*, acidifiant : acide lactique, gluten de blé*, hostie* (amidon de pomme de terre*, eau, huile de tournesol*, maltodextrine*, cacao en poudre*, amidon de riz,*), farine de malt de blé*, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.*Ingrédients issus de l'agriculture biologiquePeut contenir des traces des traces d'autres céréales contenant du gluten, d'oeufs, lait, soja et fruits à coque.

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En bref

Quantité
350 g
Code-barres
5400101079908
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur