Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité15 g

Sucres en très faible quantité0,6 g

Acides gras saturés en faible quantité2,1 g

Matières grasses en faible quantité16 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en faible quantité0,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	213 kcal
Protéines	15 g
Glucides	2,1 g
dont sucres	0,6 g
Lipides	16 g
dont acides gras saturés	2,1 g
Fibres	0,5 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E331III · Citrate trisodique, émulsifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

Voir les 19 ingrédients

Viande de bœuf 70%, huile de colza, eau, jaune d'oeuf, vinaigre, sel, extrait de worcestershire (vinaigre, levure, noix de muscade, clou de girofle, tamarin, jus de citron), amidon modifié de maïs, épices, sucre, arôme de tabasco, oignon en poudre, extrait de paprika, dextrose, jus de betterave rouge, acidifiants : E260 - E270, antioxydants : E300 – E331iii, stabilisants : E412 - E415, conservateur : E202. Peut contenir des traces de lait.