Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en faible quantité2,2 g
Matières grasses en faible quantité16 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 216 kcal |
| Protéines | 17 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 16 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 7,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 10 ingrédients
viande bovine 80%, marinade épicée 7% (huile de colza, arômes, extrait de paprika), Olives vertes concassées 6,2 % (olives, sel), huile d’olive, huile de colza, câpres (câpres, eau, sel), ail, concentré de citron (concentré de jus de citron, pulpe de citron, arôme, acidifiant : E330), sel.
En bref
- Quantité
- 230g
- Code-barres
- 3181232180511
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 30 mai 2026 · Corriger une erreur
Charal · Repas
Carpaccio Olives
230g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 12 % meilleurs platsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encore
- 17 g de protéines pour 100 g
- 7,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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