Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité30 g
Sucres en très faible quantité2 g
Acides gras saturés en faible quantité2,6 g
Matières grasses en faible quantité7,5 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité2,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 253 kcal |
| Protéines | 30 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 2 g |
| Lipides | 7,5 g |
| dont acides gras saturés | 2,6 g |
| Fibres | 2,6 g |
| Sel | 1,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 11,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 22 ingrédients
eau, gluten de blé vital* 36%, blé dur* , farine de pois chiches* , levain de blé naturellement fermenté* , huile d'olive vierge extra non hydrogénée* , betterave* , sel, tamari* (eau, soja, sel), farine de blé*, huile de coco non hydrogénée* , dextrose* , extrait de levure, huile de tournesol non hydrogénée* , sel de mer, épices* (canelle*, coriandre*), fibre de pomme* , poivre blanc en poudre* , ail en poudre* , arômes naturels d'épices, pommes de terre déshydratées* , oignons déshydratés*.
En bref
- Quantité
- 90 g
- Code-barres
- 5400112283653
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur
Delhaize Bio · Autres
Carpaccio Mopur
90 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 13 % meilleurs produits du rayonProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 30 g de protéines pour 100 g
- 11,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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