Cake jambon olives Escale Gourmande, ingrédients

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne11,8 g

Sucres en très faible quantité1 g

Acides gras saturés en quantité modérée5,2 g

Matières grasses en quantité modérée17,6 g

Sel en faible quantité0,7 g

Fibres en faible quantité0 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	266 kcal
Protéines	11,8 g
Glucides	14,1 g
dont sucres	1 g
Lipides	17,6 g
dont acides gras saturés	5,2 g
Fibres	0 g
Sel	0,7 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 19 ingrédients

OEUF, farine de BLE, jambon cuit standard 17,3% (jambon de porc (ongne France), eau, dextrose, sel, gélatine de porc, : carraghénanes, plasna de porc, acidifiant. Citrates de sodium, antioxydant. ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateur. nitrite de sodium), EMMENTAL, eau, huile de colza, olives (dont sel), LAIT écrémé en poudre, poudre à lever, arôme naturel de poivret amidon de FROMENT Traces éventuelles de crustacé, poisson, céleri, mollusque, arachide, soja, fuit à coque, moutardel sésame, lupin.