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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11,2 g
Sucres en très faible quantité5 g
Acides gras saturés en faible quantité4,1 g
Matières grasses en faible quantité9,8 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie252 kcal
Protéines11,2 g
Glucides28 g
dont sucres5 g
Lipides9,8 g
dont acides gras saturés4,1 g
Fibres0 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué
Contient du glutenContient du laitContient du sésame
Voir les 30 ingrédients

Garniture 58,1% : préparation à base de protéines de blé, épinards et emmental, panée, frite, cuite** 30,5% [eau, panure (farine de BLE, levure, sel, millet 0,5%, graines de potiron 0,2%, graines de lin brun 0,2%, graines d'oignons 0,1%, huile de tournesol), protéines de BLE texturées 4,3% (protéines de BLE, farine de BLE), épinards 4,3%, huile de tournesol, emmental* 2,1%, oignon, amidon modifié de maïs, fibres végétales (BLE, psyllium), épaississant : méthylcellulose, sel, muscade], emmental* 9,5%, sauce barbecue 9,5% (purée de tomates double concentrée, sucre, eau, vinaigre d'alcool, sel, amidon de riz, ail, arôme de fumée), oignons rouges grillés 4,8%, cornichons 3,8% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium).Pain spécial** 41,9% : farine de BLE, eau, sucre, poudre au beurre* et LAIT écrémé en poudre, levure, huile de colza, mélange de graines (lin brun, SESAME, pavot), GLUTEN DE BLE, sel, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose.

En bref

Quantité
210 g
Code-barres
3250392495893
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur

Veggie Marché · Végétal

Burger végétal sauce barbecue

210 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 11,2 g de protéines pour 100 g
  • 4,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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