De Paddestoel · Végétal

Burger de brocoli

2 x 90 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100
  • 9,3 g de protéines pour 100 g
  • 7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne9,3 g
Sucres en très faible quantité2,5 g
Acides gras saturés en faible quantité2 g
Matières grasses en faible quantité4,6 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie133 kcal
Protéines9,3 g
Glucides17,2 g
dont sucres2,5 g
Lipides4,6 g
dont acides gras saturés2 g
Fibres0 g
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 19 ingrédients

Tofu * (soja *, eau, coagulant: nigari et chlorure de calcium). 16% de brocoli *, chapelure (blé) *, riz *, eau, huile de tournesol *, farine de blé * farine de riz *, flocons de pomme de terre (soja), poudre de blanc d'oeuf *, sel de mer fin, amidon de blé *, lactosérum en poudre, lait en poudre * , épices *, extrait de levure *, épaississant: gomme de guar *. Peut contenir des traces de: orge, avoine, moutarde, maïs et carotte, * Agriculture biologique.

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En bref

Quantité
2 x 90 g
Code-barres
5425009675021
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur