BURGER BISTROT BOEUF BACON Bürger, ingrédients

BURGER BISTROT BOEUF BACON Bürger, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité13 g

Sucres en très faible quantité4,8 g

Acides gras saturés en quantité modérée7,5 g

Matières grasses en faible quantité14 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en faible quantité2,8 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	274 kcal
Protéines	13 g
Glucides	24 g
dont sucres	4,8 g
Lipides	14 g
dont acides gras saturés	7,5 g
Fibres	2,8 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	4,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

Pain spécial 47% (farine de BLÉ, eau, sucre, mélange poudre au beurre [LAIT] [beurre (LAIT), protéines de LAIT, perméat de lactosérum (LAIT)], LAIT écrémé en poudre, levure, huile de colza, mélange de graines 0,5% [lin brun, GRAINES DE SÉSAME, pavot ], GLUTEN DE BLÉ, sel, poudre d'acérola, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose), steak haché cuit de viande bovine de race Charolaise 23% (Origine : France), fromage nature (LAIT) (fromage [LAIT], sel), fromage fondu 11% (LAIT) (fromages 5,6% [LAIT], eau, amidons modifiés, protéines de LAIT, beurre [LAIT], LAIT écrémé en poudre, sels de fonte : E331, gélifiant : E407), bacon fumé cuit 3,6% (poitrine de porc [origine : France], sel, dextrose, anti-oxydant E301, conservateur : E250), MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), miel 1,1%, tomates déshydratées, eau.