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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité3 g
Acides gras saturés en quantité modérée10 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie195 kcal
Protéines11 g
Glucides4 g
dont sucres3 g
Lipides15 g
dont acides gras saturés10 g
Fibres0,5 g
Sel0,7 g
Protéines pour 100 kcal5,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué
Voir les 4 ingrédients

Lait de vache pasteurisé origine France, lactosérum (lait), sel, acidifiant : E260.

En bref

Emballage
Frais
Quantité
400g
Code-barres
3222120006596
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur

Agrial · Fromages et fromage blanc

Brousse au lait entier

400g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 5,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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