Singly · Repas

Brochette de poulet

300 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 8 % meilleurs plats
Protéines : excellentSanté : faible20/100
  • 13,9 g de protéines pour 100 g
  • 11,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 8,8 g pour 100 g
  • Très salé, 2,7 g de sel pour 100 g
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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité13,9 g
Sucres en faible quantité8,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en très faible quantité1,4 g
Sel en grande quantité2,7 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie123 kcal
Protéines13,9 g
Glucides10,1 g
dont sucres8,8 g
Lipides1,4 g
dont acides gras saturés0,7 g
Fibresnon renseigné
Sel2,7 g
Protéines pour 100 kcal11,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E338 · Acide orthophosphorique, antioxydantRisque modéré
Voir les 7 ingrédients

Poulet (origine: UE et/ou Brésil) 65%, eau, mirin (sirop de glucose, eau, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel et acide citrique), saccharose, vinaigre, acide phosphorique (E338), mélasse de canne), sucre, sauce de soja (eau, soja, sel, sucre, farine de blé, extrait de champignon), fécule de pomme de terre, saké.

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En bref

Quantité
300 g
Code-barres
3507981365120
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur