Brioche tressée pour beurre aux céréales Brioches Fonteneau

Brioche tressée pour beurre aux céréales Brioches Fonteneau, ingrédients

Brioche tressée pour beurre aux céréales Brioches Fonteneau, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en faible quantité9,8 g

Acides gras saturés en quantité modérée6,1 g

Matières grasses en faible quantité11 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	342 kcal
Protéines	11 g
Glucides	47 g
dont sucres	9,8 g
Lipides	11 g
dont acides gras saturés	6,1 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	3,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E466 · Carboxyméthylcellulose, épaississantRisque modéré

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Voir les 14 ingrédients

Farine de BLÉ, mélange de graines et céréales 17,1% (graines de chia 4,3%, graines de millet 2,6%, GLUTEN de BLÉ, farine de SEIGLE 2,6%, graines de quinoa 1,3 %, farine complète d'AVOINE 1,3%, levain de BLÉ dévitalisé déshydraté, farine d'ÉPEAUTRE 1,3%, levain de germe de BLÉ dévitalisé déshydraté, farine d'ORGE maltée torréfiée 0,6%), eau, OEUFS frais, sucre, BEURRE concentré reconstitué 8,1% (LAIT), émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras), levure, sel, arômes (contient alcool), épaississant (gomme de cellulose), agent de traitement de la farine (acide ascorbique).