Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en faible quantité8,8 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en faible quantité13,1 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 291 kcal |
| Protéines | 8,8 g |
| Glucides | 34,9 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Lipides | 13,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque
Voir les 12 ingrédients
Farine de blé, levain de pâte (gluten), œufs frais, pépites de chocolat noir 11 %. (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja vanilline), huile végétale de colza, sucre, eau, levure fraiche, arômes, sel, gluten de blé, agent traitement de la farine (acide ascorbique).
En bref
- Emballage
- Plastique, Sachet
- Quantité
- 450 g
- Code-barres
- 3608732500064
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur
Sicard · Autres
Brioche Tressée à la Main aux Pépites de Chocolat
450 g
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faibleSanté : bon55/100
- 8,8 g de protéines pour 100 g
- 3 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
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