Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité17,3 g
Sucres en quantité modérée13,4 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en faible quantité5,1 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres en faible quantité2,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 379 kcal |
| Protéines | 17,3 g |
| Glucides | 64,4 g |
| dont sucres | 13,4 g |
| Lipides | 5,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Sel | 1,7 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 6 ingrédients
Farine de blé, sucre*, œuf entier* et jaune d'oeuf* en poudre, gluten de blé*, levure boulangère sèche 2 %, sel. - * issus de l'agriculture biologique.
En bref
- Emballage
- Sac papier
- Quantité
- 375 g
- Code-barres
- 3068111471246
Green-Score AImpact environnemental faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur
Francine · Autres
Brioche Bio
375 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 17,3 g de protéines pour 100 g
- 4,6 g de protéines pour 100 kcal
- 13,4 g de sucres, autant qu'un dessert
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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