Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,8 g
Sucres en faible quantité7,6 g
Acides gras saturés en faible quantité3,6 g
Matières grasses en faible quantité11,9 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie243 kcal
Protéines9,8 g
Glucides24 g
dont sucres7,6 g
Lipides11,9 g
dont acides gras saturés3,6 g
Fibresnon renseigné
Sel0,8 g
Protéines pour 100 kcal4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E120 · Acide carminique, colorantSans risque
E352 · E352 - Malates de calciumNon évalué
Voir les 15 ingrédients

Fanine de blé, viande de porc 25% (origine : France), eau, sucre, sel, sauce de soja (soja, farine de blé tendre, E202), œuf, oignon, pousse de bambou, saucisse chinoise (Viande de porc (origine : France), fécule de pomme terre, boyau bovin, conservateur : E352, alcool (alcool, sirop de sucre, arôme), ferments, colorant : E120), champignon parfumé 5%, exhausteur de goût : E621, sauce saveur huitre (arôme artificiel d'huître, amidon de tapioca, vinaigre de riz), levure, coriandre.

En bref

Emballage
Sachet plastique
Quantité
300 g
Code-barres
3661945812140
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

MONT ASIE · Repas

Brioche au porc et aux champignons parfumés

300 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : arôme à risque modéré
  • 9,8 g de protéines pour 100 g
  • 4 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 7,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

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