Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité20,3 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en grande quantité15,4 g
Matières grasses en grande quantité21 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 273 kcal |
| Protéines | 20,3 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Lipides | 21 g |
| dont acides gras saturés | 15,4 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 7,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 5 ingrédients
lait cru de vache, ferments lactiques et d'affinage, sel, agent enzymatique d'origine animale : présure;
En bref
- Quantité
- 1/2 meule
- Code-barres
- 3439495901641
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 10 mars 2026 · Corriger une erreur
La Maison du Fromage · Autres
Brie de Meaux AOP 1/2 meule 1/2 affiné
1/2 meule
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 35 % meilleurs produits du rayonProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
- 20,3 g de protéines pour 100 g
- 7,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
- Riche en graisses saturées, 15,4 g pour 100 g
Meilleur prix
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