Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne13 g
Sucres en très faible quantité1,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en faible quantité4,6 g
Sel en grande quantité2,8 g
Fibres en grande quantité7,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie382 kcal
Protéines13 g
Glucides68 g
dont sucres1,5 g
Lipides4,6 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres7,3 g
Sel2,8 g
Protéines pour 100 kcal3,4 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E524 · Hydroxyde de sodium, acidifiantSans risque
Végétalien
Voir les 7 ingrédients

Farine d'épeautre T110 (77%), farine de quinoa (12,9%), sel, huile d'olive (2,6%), extrait de malt d'orge, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium.

En bref

Quantité
150 g
Code-barres
3347430022507
Green-Score AImpact environnemental faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur

Moulin des Moines · Biscuits et snacks

Bretzels à la farine d'ÉPEAUTRE & QUINOA BIO

150 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 3,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
  • Très salé, 2,8 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

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