Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité8 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité8 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité0,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 148 kcal |
| Protéines | 8 g |
| Glucides | 10 g |
| dont sucres | 1 g |
| Lipides | 8 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Fibres | 0,9 g |
| Sel | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E100 · Curcumine, colorantSans risque
Voir les 10 ingrédients
Morue 38 % (gadus spp), pommes de terre 36%, huile de tournesol, oignons, farine de pommes de terre, lait entier en poudre, ail, persil, poivre, extrait de curcuma.
En bref
- Quantité
- 800 g
- Code-barres
- 3456700230501
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur
La cuisine du poissonnier · Repas
Brandade de morue parmentiere gratinee
800 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 31 % meilleurs platsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encore
- 8 g de protéines pour 100 g
- 5,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
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