Le Grand Lejon · Repas

Brandade de morue

700 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 2 % meilleurs plats
Protéines : excellentSanté : excellent75/100
  • 8,7 g de protéines pour 100 g
  • 7,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
  • Transformé, 1 additif
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Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité8,7 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en faible quantité4,5 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie112 kcal
Protéines8,7 g
Glucides8,6 g
dont sucres1,4 g
Lipides4,5 g
dont acides gras saturés1,7 g
Fibres0,5 g
Sel0,7 g
Protéines pour 100 kcal7,8 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque
Voir les 11 ingrédients

Morue 45% (cabillaud pêché en Atlantique nord-est ou Pacifique nord-est, sel), lait 29%, pomme de terre origine France 10%, flocons de pommes de terre (contient: extrait de romarin), crème fraîche, huile, oignons beurre 1%, ail, ciboulette 0,3%, persil.

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En bref

Quantité
700 g
Code-barres
3394610005805
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur