Qualité nutritionnelle
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| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 147 kcal |
| Protéines | 8,5 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Lipides | 6,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Sel | 54 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,8 g |
Transformation et additifs
Voir les 19 ingrédients
Mis en oeuvre Eau, Morue (Gadhus Morhua) 30% (poisson), flocons de pomme de terre déshydratée 11,3% (pomme de terre 99%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, épice: curcuma), jus de cuisson [eau, sel, fumet de poisson et court arômes naturels bouillon en poudre (sel, (mollusques, crustacés, poisson), sucre, plantes aromatiques, poudre de concentré de vin blanc, épices, tomate, carotte et poireaux déshydratés. poudre de vinaigre d'alcool, poudre de citron. poisson en poudre (poisson), fécule de pomme de térre, dextrose, amidon de maïs)], huile de colza 2,8%, lait écrémé en poudre (lait), crème fraîche 1,75% (lait), huile d'olive 1,75%, amidon, ail 0,5%. poivre. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: soja, oeufs, gluten, céleri QUALITÉ SANS ARÊTE : malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arête n'est pas exclue. 2 VA M E M
En bref
- Quantité
- 750 g
- Code-barres
- 3287370002828
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Brandade de morue
Bonne source de protéines
Parmi les 25 % meilleurs plats- 8,5 g de protéines pour 100 g
- 5,8 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
- Très salé, 54 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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