Braisé de canard sauce saveur jus de Truffes du Périgord

Braisé de canard sauce saveur jus de Truffes du Périgord, ingrédients

Braisé de canard sauce saveur jus de Truffes du Périgord, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne13 g

Sucres en très faible quantité0,8 g

Acides gras saturés en faible quantité3 g

Matières grasses en faible quantité9,5 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	149 kcal
Protéines	13 g
Glucides	2,8 g
dont sucres	0,8 g
Lipides	9,5 g
dont acides gras saturés	3 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	8,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

Voir les 22 ingrédients

Manchons de canard 50% (origine France ou UE), eau, crème 8% (crème, stabilisant : carraghénanes), oignon, jus de truffes Tuber melanosporum 3%, carotte, fond de volaille, sel, graisse de canard, amidon modifié de maïs, mélange de champignons réhydratés (eau, bolet, champignon noir, pleurote, cèpe, lactaire), arôme note truffe, sucre, poivre. Traces éventuelles de: gluten, œufs, poissons, fruits à coque, crustacés, soja, céleri, moutarde, mollusques.